Hola amig@s, creo que muchos como yo nos encanta el helado da igual la estacion en la que estemos, siempre un rico helado es muy apeticible. Unos de mis favoritos es el de fresa y más que ya estamos en temporada he decidido estrenar las fresitas con este helado que es sin huevo y como lleva leche condensada pues queda muuuuy cremoso y más facilito no puede ser.
Por cierto como siempre os recuerdo los proximos cursos de cocina y reposteria árabe que doy:
Ciudad Real: el 4 de Febrero a las 10:30
Madrid: el 16 de Marzo a las 18h
y para cualquier información poneros en contacto conmigo en cocinaamiestilo@gmail.com
Ingredientes:
500g de fresas
1 bote de leche condensada
1 yogus sabor fresa
500ml de nata
Elaboración:
- Triturar las fresas y colar si no les gustan las pepitas
- Añadir la leche y el yogur y mezcalar bien
- Montar la nata y incorporarla delicadamente a la mezcla.
- Meter en el congelador y remover bien cada vez que empiece el helado a solidificarse