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sábado, 16 de octubre de 2010

Magdalenas de café y chocolate





Estas magdalenas nada mas ver su receta cuando la puso patri en el foro facilisimo me dije nena estas no las puedes perder hay que hacerlas cuanto antes, y es verdad el dia siguiente me las hice junto con mi pequeña que adora las magdalenas, han sido un triunfo, sin más os dejo la receta

Ingredientes para 12 madalenas:

2 cucharadas soperas de cafe soluble
6 cucharadas soperas de mantequilla
100gr de azúcar
1 cucharada de miel
225gr  de harina
2 cucharadas speras de cacao
1 cucharada de café de bicarbonato sodico
3 cucharadas soperas de leche
1 huevo grande ligeramente batido

Elaboración:

En un cázo ponemos la mantequilla, el azúcar, la miel, y el café y los dejamos calentar a fuego moderado hasta que se disuelva el azúcar.


Se deja hervir 5min, luego se deja enfriar


Mientras se mezcla la leche, el cacao, el huevo, y se les añade la 1º mezcla, y al final añadimos la harina junto con el bicarbonato, ponemos la masa en capsulas o como hice yo en moldes de silicona y hornearlos a 175º.


Aqui estan las magdalenas recien hechas espero que las disfruteis.
un beso para toda person deja su huella en mi blog :)))

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